1/11 Slàinte, Scotland! 🍀

Vandaag dan echt onze laatste dag, de travelday. We staan op rond 7:30 en trekken nog één keer naar The Scott voor het ontbijt. Het laatste Schotse ontbijt wordt er eentje om te onthouden: eggs royale — twee perfect gepocheerde eitjes op een geroosterde muffin met gerookte zalm. Simpel, zalig en een waardig afscheid.

Daarna: tassen pakken, koffers op de kar, en de auto inladen voor onze laatste rit van Edinburgh naar Glasgow Airport. Om het afscheid wat te rekken besluiten we nog één tussenstop te maken: Linlithgow. Een charmant dorpje met een prachtig kasteel, een gezellige markt, en een meer vol zwanen die dankzij Gwendy ook een ontbijt krijgen.

Na een korte wandeling is het dan écht zover: de laatste kilometers met onze trouwe huurauto. We komen — uiteraard — veel te vroeg aan in Glasgow. Auto aftanken, inleveren, en dan hebben we tijd zat op de luchthaven. Geen probleem: er wachten nog twee afleveringen van House of Guinness op Netflix. Perfecte timing.

Om 16:50 mogen we boarden, met onze vertrouwde plek aan de emergency exit (meer beenruimte, minder drama). Om 19:45 lokale tijd landen we alweer op Schiphol, waar de koffers vlot meekomen. Een laatste rit naar huis, en om 23:00 staan we weer in Hoboken.

Wat een reis. Eerste keer Schotland, maar absoluut niet de laatste. Bergen, kastelen, lochs, mist, whisky en oneindig veel charme — dit land heeft ons helemaal ingepakt.

Tot de volgende keer, Scotland. En aan onze volgers, bedankt om weer mee te reizen! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿✨